Vegatarische workshop
Vegetarisch of ben je gewoon een ‘Veggie Lover’ dan is deze workshop echt een smaakvolle ervaring! Geen vlees of vis maar de veelzijdigheid van groenten bij voorkeur biologisch ingekocht en samengesteld in de juiste combinatie van smaken en creativiteit.
Voorbeeld menu
Creme brulee van geitenkaas met een salade van venkel en sinaasappel.
Saffraan risotto met gegrilde groene asperges en Parmezaan.
Burgertjes van kikkererwten met saus van gepofte paprika.
Briek gevuld met paddenstoelen met truffelaardappel en saus van eekhoorntjesbrood.
Amandel , aardbeientaart met aardbeiensorbet en witte chocolademousse.
Inhoud workshop
- Ontvangst met een hapje en een drankje.
- Koken met heldere recepten
- Eigen inzicht en creativiteit toepassen
- Begeleiding van de chef
- Werken met uitsluitend verse en seizoensproducten
- Recepturen worden via de mail na afloop toegezonden.
- Na wens afsluiten met koffie of thee.
Info
- Vegetarische kookworkshop: 4 of 5 gangen. Zie onze prijzen.
- Inclusief drankjes. Niet onbeperkt zie onze prijzen.
- Duur workshop vanaf 4 uur na gelang het aantal gangen ca. 5 uur.
- Vanaf 6 personen. Minder deelnemers is ook mogelijk, hiervoor hanteren wij een vast tarief. Zie onze prijslijst.
- Dieetwensen en allergieën zijn vooraf bespreekbaar.
- Het menu is gebonden aan het seizoen.
- Voor reserveringen, kijk op onze site onder de knop beschikbaarheid of jullie gewenste datum nog vrij is.
Voorlopige boeking
U kunt direct een boeking aanvragen. Wij zullen snel contact met u opnemen om de exacte datum en andere details met u vast te leggen.