Aziatische workshop
In Azië wordt veel waarde gehecht aan traditie en authentieke gerechten. Echter met deze workshop steken we de bekende Aziatische gerechten in een nieuw jasje. De vormgeving of de opmaak is verrassend anders.
Voorbeeld menu
Salade van groene thee noedels met geroosterde, gelakte tonijn.
Viskoekjes van gamba's en witvis met een komkommer zoetzuur.
Sateh van hoender met pindasaus .
Rendang, gestoofd rundvlees met kousenband en sojaboontjes.
Ananas uit de oven met mangotaartjes en yoghurt, kaffir sorbetijs
Inhoud workshop
- Ontvangst met een hapje en prosecco.
- Koken met heldere recepten
- Eigen inzicht en creativiteit toepassen
- Begeleiding van de chef
- Werken met uitsluitend verse en seizoensproducten
- Recepturen worden via de mail na afloop toegezonden.
- Afsluiten met koffie en thee in allerlei soorten en maten.
Info?
- Aziatische kookworkshop: 3 gangen, 4 gangen of 5 gangen. Zie onze prijzen.
- Inclusief drankarrangement.
- Duur workshop vanaf 4 uur na gelang het aantal gangen ca. 5 uur.
- Vanaf 6 personen. Minder deelnemers is ook mogelijk, hiervoor hanteren wij een vast tarief zie onze prijslijst.
- Dieetwensen en allergieën zijn vooraf bespreekbaar
- Bijpassen wijnarrangement bij elke gang vanaf € 12,50.
- Voor reserveringen, kijk op onze site onder de knop beschikbaarheid. of jullie gewenste datum nog vrij is.
Voorlopige boeking
U kunt direct een boeking aanvragen. Wij zullen snel contact met u opnemen om de exacte datum en andere details met u vast te leggen.